МБУК

В Марьинской сельской библиотеке состоялся час общения «Копилка рецептов заготовок на зиму» с членами клуба «Селяночка».

В ходе мероприятия присутствующие делились способами хранения и переработки свежих плодов и овощей для обеспечения своей семьи на целый год: рассказывали, из чего и как заготавливают любимые напитки, как готовят маринады, разнообразные салаты, лечо, соленья, компоты, варенья и сладкие джемы. Участники взяли себе на заметку много полезных советов, поделились между собой рецептами консервирования. В помощь хозяйкам была оформлена тематическая книжная выставка «Секреты домашних заготовок», где представлены издания о способах приготовления и хранения домашних заготовок, интересные и необычные рецепты консервирования, сушки и замораживания собранного урожая.